校园食物平安,是守护师生健康、建牢校园平安的第一道防地。为进一步压实校园食物平安从体义务,排查消弭食堂食物平安现患,切实保障全校师生饮食平安,近日,太湖县百里镇耿家中合南斗村妇联、关工委,构成专项查抄组,以多方联动的体例,织密校园食物平安防护网。此外,查抄组还对食堂后厨的卫生、餐具消毒、加工操做流程、从业人员健康办理等方面进行了全面查抄。查看了厨房操做台、清洗池、储物间的洁净情况,确认地面、墙面无油污积水,排水设备畅达,领会餐具清洗、消毒、存放的规范流程,确保餐具卫生达标。
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